Actief sinds 2011, zes edities, ruim driehonderd deelnemers, meer dan zestig gebouwde concepten. Cijfers zeggen niet alles, dus hieronder ook het verhaal erachter.
HZ University of Applied Sciences wilde, in samenwerking met Dockwize en JRCZ, dat hun studenten de keten waarin ze straks gaan werken niet alleen zouden bestuderen, maar zouden meemaken. Dus stapten tachtig studenten, verdeeld over twee bussen, ’s ochtends vroeg in voor een dag die niet op een campus zou plaatsvinden. Onderweg bezochten ze bedrijven in de eiwittransitieketen, op zoek naar mogelijkheden voor de inzet van zeewier, en spraken ze met mensen die normaal alleen in een collegereader voorkwamen.
Wat deze dag ook laat zien: het concept werkt niet alleen met één bus en een klein team van vijf. Het schaalt naar twee bussen en tachtig mensen, zonder dat de kern verandert. Nog steeds geen ontsnappen, nog steeds een vaste bestemming, nog steeds meer geleerd dan een gewone dag had opgeleverd.
“Ik weet niet wat ik maandag wil gaan doen. Deze rit heeft mij bewezen dat ik zoveel meer voor elkaar kan krijgen dan ik voor mogelijk hield. Ik moet mijn functie gaan herzien.”